سوسیس مخلوط

[راحله]

مواد لازم برای دو نفر سوسیس : 150 گرم
سیب زمینی چیپسی شده : 1عدد متوسط ولی من 2 عدد استفاده کردم
قارچ : 200 گرم
فلفل دلمه ای : 1عدد ریز خورد شده
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن
رب گوجه : 1ق غ
طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی را سرخ کرده در ظرف جداگانه ریخته سپس سوسیس و قارچ و فلفل دلمه را با هم سرخ کرده با شعله گاز زیاد هنگامی سرخ شدن سپس ادویه افزوده رب گوجه را با نصف لیوان اب مخلوط کرده و روی مواد ریخته درب قابلمه را گذاشته با حرارت ملایم میزاریم تا اب مواد کامل تموم بشه بسیار ساده و خوشمزه فلفل هر چی بیشتر داشته باشه خوشمزه تره نوش جان

http://upload.tehran98.com/images/sky0xowcu44ct2u3nzoq.jpg