آموزش درست کردن سمبوسه

[Nili]

http://emruzi.com/up/uploads/139720389179292.jpg (http://emruzi.com/up/)

مواد لازم :

سیب زمینی : 2 عدد (نگینی خرد کرده و سرخ می کنیم (البته اینجا من بعد از اینکه نگینی خرد کردم فقط آب پزش کردم با نمک و ادویه اندازه ای که له نشه برای اینکه خیلی چرب و چیلی نباشه) )

گوشت چرخ کرده : 250 گرم

سیر و پیاز

قارچ

فلفل دلمه ای

رب گوجه

نان لواش

ادویه : نمک .فلفل . کاری . و سبزی تازه مثل جعفری و گشنیز خرد شده

مواد داخل سمبوسه سلیقه ای هست ،می تونیم فقط سبزیجات بریزیم یا از سوسیس و کالباس و استفاده کنیم و همچنین پنیر پیتزا

یا می تونیم فقط سیب زمینی آب پز له شده و سبزی تازه بریزیم

اول پیاز خرد شده را تفت می دهیم با گوشت که حسابی سرخ شد بعد فلفل دلمه ریز خرد شده بعد قارچ و سیر رنده شده و در آخر سیب زمینی را اضافه می کنیم و رب گوجه
مواد میانی که آماده شده سمبوسه را می پیچیم با نون یا خمیر و سرخ می کنیم اینجا ما از نان استفاده کردیم.

http://emruzi.com/up/uploads/139720352339911.jpg (http://emruzi.com/up/)

به روایت تصویر :

مثلث:

http://emruzi.com/up/uploads/139720352349242.jpg (http://emruzi.com/up/)

http://emruzi.com/up/uploads/139720352351993.jpg (http://emruzi.com/up/)

http://emruzi.com/up/uploads/139720352354654.jpg (http://emruzi.com/up/)

http://emruzi.com/up/uploads/139720352358425.jpg (http://emruzi.com/up/)

http://emruzi.com/up/uploads/139720352361586.jpg (http://emruzi.com/up/)

http://emruzi.com/up/uploads/139720389175111.jpg (http://emruzi.com/up/)

مربع:

http://emruzi.com/up/uploads/139720372331961.jpg (http://emruzi.com/up/)

http://emruzi.com/up/uploads/139720372337292.jpg (http://emruzi.com/up/)

http://emruzi.com/up/uploads/139720372342733.jpg (http://emruzi.com/up/)

http://emruzi.com/up/uploads/139720372346784.jpg (http://emruzi.com/up/)

http://emruzi.com/up/uploads/139720372350065.jpg (http://emruzi.com/up/)

http://emruzi.com/up/uploads/139720372353756.jpg (http://emruzi.com/up/)

[aligator]

سلام
ببخشید خانم رضایی ولی جسارتأ شما پیراشکی و سمبوسه رو با هم ادغام نکردید؟

چیزی که از سمبوسه البته اینجا میشناسم ترکیب سیب زمینی و جعفری و تره و نخود و پیاز هست...
بازم جسارت منو ببخشید

[Hamzeh]

سلام
ببخشید خانم رضایی ولی جسارتأ شما پیراشکی و سمبوسه رو با هم ادغام نکردید؟

چیزی که از سمبوسه البته اینجا میشناسم ترکیب سیب زمینی و جعفری و تره و نخود و پیاز هست...
بازم جسارت منو ببخشید

ما هم سمبوسه رو تقریبا به روش بالا درست میکنیم ....پیراشکی یه چیز دیگس که :122:

[aligator]

ما هم سمبوسه رو تقریبا به روش بالا درست میکنیم ....پیراشکی یه چیز دیگس که :122:
میدونم پیراشکی یه چیز دیگست حمزه جان،برای همین گفتم ادغام!!!
اخه گوشت و رب و ...
چمیدونم والا،حالا یه بار با این ترکیب درست میکنیم و نتیجه رو اعلام میکنیم ...
ببخشید که تاپیک رو ریختم به هم ;;)

[Nili]

سلام
ببخشید خانم رضایی ولی جسارتأ شما پیراشکی و سمبوسه رو با هم ادغام نکردید؟

چیزی که از سمبوسه البته اینجا میشناسم ترکیب سیب زمینی و جعفری و تره و نخود و پیاز هست...
بازم جسارت منو ببخشید

سلام , خواهش مى کنم

البته اين پيراشکى نيست چون ما داخل پيراشکى سيب زمينى نداريم بعد حتما هم با خمير درستش مى کنيم

اون که شما مى فرماييد درسته منم نوشتم اون مواد ميانى به سليقه بستگى داره

سمبوسه اى که شما نوشتين ما مى گيم سمبوسه سيب زمينى ولى نخود نداره تا حالا نديدم تو سمبوسه نخود بريزن

و وقتى که سوسيس کالباس با پنير پيتزا باشه مى گيم سمبوسه پيتزا

بازم مى گم هر جا يى يک سليقه اى هست

[kalantar.yahya]

سلام مرسی باحال بود
یه سوال
من به شدت با روغنی شدنه نون معدم به فنا میره
این نونی که توی روغن سرخ میشه روغنو به خودش نمیگیره ؟

[masih]

سلام مرسی باحال بود
یه سوال
من به شدت با روغنی شدنه نون معدم به فنا میره
این نونی که توی روغن سرخ میشه روغنو به خودش نمیگیره ؟
سلام داداش
بااجازه ی دوستان
این سمبوسه همش ضرره به نظر من خودت حساب کن نونو سیب زمینی و...باروغن چی میشه
ب شدت هم روغنو ب خودش میگیره

--------- ادغام پست ( فاصله بین ارسالها جهت ادغام نشدن حداقل باید 15 دقیقه باشد ) ------------

البته فکر کنم شیر اوران یه محصول داشت که توی تی وی تبلیغ میکرد مخصوص همینکاره روغنو کمتر بخودش میگیره راستو دروغش بااون گربه ای که عکسش روی بستشه

[علی بختیاری]

سلام....

اقا به نظر که اینا خشک میان و روغنی به خودشون نگرفتن......ما اینجا لای سمبوسه سیب زمینی میذاریم و سبزی و این مواد گوشتی رو لای پیراشکی میذاریم که اون با خمیر درست میشه و روغن زیادی داره.....

البته لای نون سمبوسه هر چیزی میشه گذاشت از جمله گوشت مرغ و...

به نطرم این غذاها بیشتر واسه تنوع هستش و دائمی نیست که بخواد ضرر ان چنانی داشته باشه.....

اقا از من میشونین اگه کسسی واستون درست کرد دو لپی بخورین و فکر ضررش نباشین....بخورین اقا...بخورین....

[masih]

سلام....

اقا به نظر که اینا خشک میان و روغنی به خودشون نگرفتن......ما اینجا لای سمبوسه سیب زمینی میذاریم و سبزی و این مواد گوشتی رو لای پیراشکی میذاریم که اون با خمیر درست میشه و روغن زیادی داره.....

البته لای نون سمبوسه هر چیزی میشه گذاشت از جمله گوشت مرغ و...

به نطرم این غذاها بیشتر واسه تنوع هستش و دائمی نیست که بخواد ضرر ان چنانی داشته باشه.....

اقا از من میشونین اگه کسسی واستون درست کرد دو لپی بخورین و فکر ضررش نباشین....بخورین اقا...بخورین....
سلام داداش
حرفهای من واسه وقتی بود که بخوای خودت درست کنی
ولی درمواردی که شما میگی یه حدیثی هست که میگه
مفت باشه کوفت باشه
پس بزن بربدن

[kalantar.yahya]

اقا والا بلا من معدم دیگه کار نمیکنه ها
ولی خوب راس میگه کسی درست کنه من معده رو کلا جمعش میکنم فقط روده رو باز میزارم که معده لوس بازی در نیاره
ولی واقعا خوشمزس حالا پیراشکی یا سمبوسه فرق نمیکنه فقط اشاره به حرف مسیح
مفت باشه کوفت باشه :187:

[Rezaei]

به دلیل اسپمهای ارسالی دوستان تاپیک بسته شد

این پست و اسپمها به زودی پاکسازی خواهند شد