کرپ گوشت

[somijooon]

سلام
کرپ یکی از آسونترین غذاهاو خوشمزه ترینهاستhttp://www.emruzi.com/images/smilies/102.gif
مواد لازم برای تهیه کرپ برای دو نفر
تخم مرغ 1 دونه خخخخ
آرد گندم 1 پیمونه
شیر 1 پیمونه
روغن 1 پیمونه
زعفرون دم کرده در صورت تمایل به اندازه ته استکان
نمک به میزان دلخواه
برای داخل کرپ هم میتونین از مایه ماکارونی یا مواد لازانیا یا هر طعمی که خودتون دوست دارین درست کنین و استفاده کنین
طرز تهیه مایه ی کرپ
تخم مرغ و شیر و زعفرون رو با هم خوب مخلوط میکنیم
بعد روغن رو اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم.. کم کمک نمک و آرد رو اضافه میکنیم و انقدر هم میزنیم تا مایه ی یکدستی بشه
یک ماهیتابه ی متوسط رو روی گاز میذاریم تا گرم بشه و خیلی داغ نباشه
با ملاقه از مایه ی کرپ برمیداریم و داخل ماهیتابه میریزیم تا گرد بشه کف ماهیتابه پهن بشه
بعد از یکی دو دقیقه که یه طرفش پخت برش میگردونیم تا اون طرفش هم بپزه و از ماهیتابه برش میداریم. میتونین کرپ ها رو توی پارچه بذاریم تا نرم بمونه
در آخر هم از موادی که درست کردیم داخل کرپها میریزیم و رول میکنیم
اینم از کرپهای خوشمزه که درست کردم
دلتون بسوزه

http://www.emruzi.com/upc.php?file=1420726677672714_20130325014511_IMG_2 750JPG.jpg